Хатти истеҳсоли равғани кокос
Интродуксияи растании равғани кокос
Равғани кокос ё равғани кокос як равғани ошӣ мебошад, ки аз ядро ё гӯшти кокосҳои баркамол аз дарахтони кокос ҷамъоварӣ карда мешавад. Он дорои барномаҳои гуногун аст.Аз сабаби миқдори зиёди равғани серғизоаш, он суст оксид мешавад ва аз ин рӯ, ба рансидизатсия тобовар аст, то шаш моҳ дар 24 °C (75 °F) бидуни вайроншавӣ давом мекунад.
Равғани кокосро тавассути коркарди хушк ё тар истихроҷ кардан мумкин аст
Коркарди хушк талаб мекунад, ки гӯшт аз пӯст гирифта шавад ва бо истифода аз оташ, нури офтоб ё танӯрҳо барои сохтани копра хушк карда шавад.Копра пресс карда мешавад ё бо ҳалкунандаҳо гудохта, равғани кокос истеҳсол мекунад.
Раванди ҳама тар аз кокоси хом ба ҷои копраи хушк истифода мешавад ва протеин дар кокос эмульсия аз равған ва обро ба вуҷуд меорад.
Коркардкунандагони анъанавии равғани кокос гексанро ҳамчун ҳалкунанда барои истихроҷи то 10% бештар аз нафт аз осиёбҳои даврзананда ва экспеллерҳо истифода мебаранд.
Равғани кокоси бокира (VCO) метавонад аз шири тару тозаи кокос, гӯшт бо истифода аз центрифуга барои ҷудо кардани равған аз моеъҳо истеҳсол карда шавад.
Ҳазор кокоси баркамол вазнаш тақрибан 1,440 кило (3,170 фунт) тақрибан 170 килограмм (370 фунт) кокос ҳосил мекунад, ки аз он тақрибан 70 литр (15 им галл) равғани кокос гирифтан мумкин аст.
Қисмати коркарди пешакӣ ва пресскунӣ як бахши хеле муҳим пеш аз истихроҷ аст. Он ба таъсири истихроҷ ва сифати нафт бевосита таъсир мерасонад.
Тавсифи хатти истеҳсоли кокос
(1) Тозакунӣ: пӯсти пӯст ва қаҳварангро тоза кунед ва бо мошинҳо бишӯед.
(2) Хушккунӣ: гузоштани гӯшти кокоси тоза ба хушккунаки нақби занҷир.
(3) Кук кардан: гӯшти кокоси хушкро ба қисмҳои хурди мувофиқ тайёр кунед.
(4) Нарм кардан: Мақсади нармкунӣ танзими намӣ ва ҳарорати равған ва нарм кардани он мебошад.
(5) Пешакӣ пахш кунед: пирожниҳоро пахш кунед, то дар торт 16%-18% равған гузоред.Торт ба раванди истихроҷ меравад.
(6) Ду маротиба пахш кунед: тортро пахш кунед, то он даме, ки боқимондаи равған тақрибан 5% бошад.
(7) Филтркунӣ: филтр кардани нафт равшантар ва сипас онро ба зарфҳои нафти хом интиқол диҳед.
(8) Бахши тозашуда: безараргардонӣ ва сафедкунӣ ва дезодоризатор, бо мақсади беҳтар кардани ФФА ва сифати нафт, дароз кардани вақти нигоҳдорӣ.
Коркарди равгани кокос
(1) Зарфҳои рангоранг: пигментҳои шустагар аз равған.
(2) Зарфи дезодоризатсия: бӯи номатлубро аз равғани рангоранг хориҷ кунед.
(3) Танӯри нафт: гармии кофӣ барои қисмҳои коркард, ки ба ҳарорати баланди 280 ℃ ниёз доранд, таъмин кунед.
(4) Насоси вакуумӣ: фишори баландро барои сафедкунӣ, дезодоризатсия таъмин кунед, ки метавонад ба 755 ммHg ё бештар аз он расад.
(5) Компрессори ҳаво: гили сафедшударо пас аз сафедкунӣ хушк кунед.
(6) Пресс филтр: гилро ба равғани сафедшуда филтр кунед.
(7) Генератори буғ: тавлиди дистилятсияи буғ.
Афзалияти хати истеҳсоли равғани кокос
(1) Ҳосили баланди нафт, фоидаи равшани иқтисодӣ.
(2) Меъёри равғани боқимонда дар хӯроки хушк паст аст.
(3) Баланд бардоштани сифати равған.
(4) Арзиши коркарди паст, ҳосилнокии баланди меҳнат.
(5) Сарфаи баланди автоматӣ ва меҳнат.
Параметрҳои техникӣ
Лоиҳа | Норҷил |
Ҳарорат (℃) | 280 |
Равғани боқимонда (%) | Тақрибан 5 |
Равғанро тарк кунед (%) | 16-18 |